les sucreries de Yory

Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse et ne nécessitant que 3 ingrédients seulement ! Il s'agit d'une recette croustillante et chocolatée: Les roses des sables. Depuis tout petit j'adore ces petites gourmandises alors quand je suis tombé dans le rayon des céréales en faisant mes courses vendredi, je me suis dit qu'il fallait vraiment que je refasse cette recette d'enfance et bien sûr vous la faire partager (même si je me doute que vous n'avez pas attendu après moi pour en réaliser). Cette recette est tellement simple que vous pouvez même la faire réaliser par vos enfants aussi petits soient-ils ! En espérant vous avoir donné envie de la réaliser! A très bientôt Pour une dizaine de biscuits: 120 g de chocolat noir 25 g de beurre 60 g de corn-flakes sucrés (frosties) Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Ajouter les corn-flakes et mélanger délicatement pour ne pas casser les pétales. Huiler légèremen...

Pour ce weekend je voulais du choix, un maximum de couleurs et parfums alors j'ai décidé de faire des éclairs. Mais pour un aspect plus ludique et esthétique j'avais plutôt l'idée de réaliser des minis éclairs (format mignardise).  Pour les parfums, je me suis déjà demandé les couleurs dont j'avais envie pour obtenir une belle palette. Du blanc évidemment avec des éclairs à la vanille, du marron  avec des éclairs a u chocolat, du vert  avec des éclairs à  la pistache, du rouge  avec des éclairs à  la fraise et pourquoi pas un autre blanc  pour des éclairs à  la coco. Même avec ces divers parfums, cela ne m'a pas pris énormément de temps pour réaliser ces minis éclairs car la pâte à choux a été réalisée en une seule fois, pour les garnir j'ai choisi de réaliser une crème pâtissière nature et de l'aromatiser en fonction du parfum. Le plus long est peut être le glaçage car il s'agit d'une étape un peu technique mais en mo...